Cada día es un tópico de oportunidad. Hoy, tal vez, sea diferente para estos tres seres.
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¿Crisis, qué crisis?
Pues parece que ya ha llegado. Si todas las estimaciones e indicadores macroeconómicos no se equivocan, este otoño entraremos de nuevo en crisis. Pero ¿es que acaso alguna vez salimos de ella? Durante los últimos años hemos venido escuchando cómo gobiernos de diversos colores y países se felicitaban por la […]
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Una comida en Arzak
En su menú de degustación, se transparenta la irrenunciable querencia de la firma por comunicar una realidad común y conocida, porque la de Arzak,a pesar de cargarse del ritmo de la alta cocina, es una poesía de la experiencia: el comensal la entiende y, por tanto, tiene donde reconocerse.
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Más País, Menos España
Podría decirse que los españoles vivimos desde hace cuatro años en el día de la marmota, dormimos y despertamos escuchando los mismos temas, las mismas quejas, los mismos reproches que conducen siempre a las urnas.